Вино – это отдельный вид искусства, и мы в очередной раз в этом убедились. На смене лекции вели профессионалы своего дела, которые подробно рассказали о том, как должна «страдать» лоза, что нужно для своего производства, какие субсидии существуют и многое другое. Особенно интересными были лекции о дефектах вина, после которых, каждый из участников легко смог определить, где не дозрел виноград, а где пробка покрылась плесенью. Также нам были представлены истории становления брендов Олега Репина и Андрюса Юциса. Это потрясающий опыт, когда ты можешь пообщаться с виноделом, который тоже когда-то только начинал